We zijn het beste Nederlandse team!

Op 21 en 22 april deed Team "Het Kookvuur" mee aan de Tony Stone Low & Slow BBQ Contest.

Dit is de enige echte Low & Slow BBQ wedstrijd op amerikaanse manier welke buiten de Verenigde Staten gehouden wordt. Hierbij gaat het om het perfect bereiden van: Kip, Ribs, Varkensvlees en Brisket (een amerikaanse snede van het rund).

De prijs die we hiermee gewonnen hebben is: (roffel de roffel)

een plaats in de "Jack Daniel's Invitational" BBQ wedstrijd. Dit is de meest prestigieuze wedstrijd in de wereld en wordt gehouden op 27 oktober in Lynchburg, Tennesee!

Hieronder een filmpje:

Grand Champion: Team Buttrub (USA)

Reserve champion: Team Bunch of Swines (UK)

Beste Nederlandse Team: Team Het Kookvuur (NL)

Ons team bestaat uit: Jeroen Hazebroek (www.kookvuur.nl), willem de Ruiter (www.willemderuiter.com) en Pieter Dijkema (www.CulinaireZaken.com)